PENGENALAN

Industri hospitaliti adalah suatu industri perniagaan yang menyediakan segala perkhidmatan kepada pelanggannya seperti perkhidmatan makanan dan minuman, kemudahan penginapan, kemudahan beriadah dan rekreasi, perkhidmatan pelancongan dan sebagainya. Perkataan hospitlaliti adalah berasal daripada Bahasa Latin iaitu ‘hospitare’ yang bermaksud bersedia menerima tetamu.  Ungkapan ini merangkumi penyediaan keperluan asas kepada tetamu seperti makanan, minuman atau penginapan.  Industri hospitaliti menyediakan peluang pekerjaan yang mencabar di seluruh dunia dengan masa kerja yang bebas, pendapatan yang menggalakkan dan peluang melancong yang meluas.

PENAWARAN PROGRAM JABATAN HOSPITALITI

I)                   PROGRAM DIPLOMA PENGURUSAN HOTEL & KATERING( PENGAJIAN SELAMA 3 TAHUN (6 SEMESTER) TERMASUK LATIHAN INDUSTRI)

II)                 PROGRAM DIPLOMA PENGURUSAN PELANCONGAN( PENGAJIAN SELAMA 3 TAHUN (6 SEMESTER) TERMASUK LATIHAN INDUSTRI)
 

ANTARA PELUANG PEKERJAAN DALAM BIDANG HOSPITALITI

PELANCONGAN

 -        PERNIAGAAN DALAM AGENSI PELANCONGAN
-          PEMANDU PELANCONG BERTAULIAH
-          PENGURUS ACARA
-          PEGAWAI TEMPAHAN DAN TIKETAN
-          PEGAWAI REKREASI
-          PEKERJA KAUNTER HADAPAN
-          PENDIDIK PELANCONGAN

HOTEL & KATERING
-          CHEF MASAKAN
-          PENGURUS HOTEL
-          PENGURUS RESTORAN
-          PENGURUS MAKANAN& MINUMAN
-          PENYELIA KAUNTER HADAPAN
-          PENGEMASAN
-          PEGAWAI PENDIDIKAN HOTEL & KATERING

Bagi penempahan untuk penginapan Teja Suite Politeknik Merlimau sila hubungi :

Pn. Siti Maimunah - weekdays & weekend(Tel: 06-2636687 ext: 1042)- tempahan
Pn. Nor Zairina -weekdays - 8.00am - 5.00pm(Tel: 06-2636687 ext: 1048)
Pn. Nor Ashikin -weekdays - 8.00am - 5.00pm(Tel: 06-2636687 ext: 1053)
Pn. Esfahanim -weekdays - 8.00am - 5.00pm(Tel: 06-2636687 ext: 1045)